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Descripción

El ají molido, también conocido como pimentón o pimienta roja, contiene capsaicina, vitamina C, antioxidantes y otros compuestos con propiedades beneficiosas para la salud. Se ha asociado con efectos antiinflamatorios, analgésicos y la capacidad de aumentar el metabolismo. Además, ayuda a la digestión, es antibacteriano y antiséptico.