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Harina de Poroto Alubia

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400 G
Descripción
La harina de poroto alubia (o lenteja) es una excelente opción para personas con intolerancia al gluten, ya que no contiene gluten y es rica en nutrientes. Se puede utilizar como sustituto de la harina de trigo en diversas recetas, según A.Vogel. Además, aporta fibra, proteínas y minerales esenciales, como hierro, magnesio y zinc.
Beneficios de la harina de poroto alubia:
  • Libre de gluten:
    Ideal para personas con celiaquía o intolerancia al gluten.
  • Rica en fibra:
    Ayuda a regular el azúcar en sangre, prevenir el estreñimiento y promover la salud intestinal.
  • Fuente de proteínas:
    Contribuye al buen funcionamiento del organismo y a la sensación de saciedad.
  • Rica en minerales:
    Proporciona hierro, magnesio, zinc y fósforo, entre otros, importantes para la salud general.
  • Versátil en la cocina:
    Se puede utilizar para hacer panes, pasteles, galletas, pastas, purés y más.
  • Aporta energía:
    Los nutrientes en la harina de poroto alubia ayudan a mantener la energía.
Consideraciones:
  • La harina de poroto alubia puede tener un sabor ligeramente distinto al de la harina de trigo, pero se puede ajustar con otros ingredientes.
  • Es importante elegir una harina de calidad para asegurar la frescura y los beneficios nutricionales. 

PRESENTACIÓN 400G