El miso Finca Santé es una pasta fermentada elaborada a base de soja y arroz, ideal para usar como condimento. Es valorado por sus propiedades probióticas que mejoran la microbiota y la digestión, aportando además proteínas de alta calidad.
Propiedades principales
- Digestivo: Favorece la descomposición de nutrientes y reduce la distensión abdominal.
- Nutritivo: Rico en enzimas vivas, minerales (como hierro y calcio) y vitaminas del complejo B.
- Regulador: Ayuda a equilibrar el pH del cuerpo y a controlar los niveles de colesterol.
Puedes integrarlo fácilmente en:
- Sopas y caldos (como la tradicional sopa de miso).
- Aderezos para ensaladas y marinadas.
- Salteados de vegetales, salsas o untables
