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Descripción

Papel de Arroz 16 cm 300g x 50 láminas

El papel de arroz está hecho 100% a base de harina de arroz y es una oblea comestible que se usa para hacer rollos. Muy típica de Vietnam y de China entre otros.

¿Cómo utilizarlo?

• Debemos sumergir unos segundos en agua tibia, hasta que se vuelven maleables y con las que podremos hacer rollos rellenos de verduras, carnes, pescados.

• Se pueden cocinar al vapor, freír o comer directamente una vez hidratados dado que estas obleas son tan finas que el simple hecho de remojarlas es suficiente para ablandarlas y poder consumirlas.

¿Que se puede preparar?

• Rollos Vietnamitas, rellenos de vegetales, pollo o mariscos.

• Para decoración de tortas. 

 
 
¿Qué tan sano es el papel de arroz?
 
En primer lugar, el papel de arroz es bajo en calorías y grasas saturadas, por lo que resulta una alternativa saludable al pan o las tortillas tradicionales. Además, contiene vitaminas del complejo B y minerales como hierro y zinc.