Las semillas de amapola son una excelente fuente de nutrientes y beneficios para la salud. Son ricas en fibra, proteínas, calcio y minerales, y se utilizan en diversas preparaciones culinarias. Además, se le atribuyen propiedades relajantes y calmantes que pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
Beneficios para la salud:
- Ricas en fibra: Ayudan a mejorar el tránsito intestinal y a mantener la sensación de saciedad, lo que contribuye al control del peso.
- Fuente de calcio y minerales: Son importantes para la salud ósea y para el buen funcionamiento de otros sistemas del cuerpo.
- Propiedades relajantes: Pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, lo que puede ser beneficioso para personas con problemas de insomnio.
- Fuente de omega-3 y omega-6: Son esenciales para la salud cardiovascular y cerebral.
- Versatilidad en la cocina: Se pueden usar en panadería, repostería, batidos, ensaladas, y más.