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Sésamo integral premium

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Descripción
El sésamo integral, también conocido como ajonjolí integral, es la semilla entera de la planta de sésamo que conserva su cáscara o piel exterior. A diferencia del sésamo blanco, que ha sido descascarillado, el sésamo integral es más oscuro y tiene un sabor ligeramente más amargo, pero también más nutritivo debido a su mayor contenido de fibra y nutrientes.
Beneficios del sésamo integral:
    • Rico en nutrientes:
      El sésamo integral es una excelente fuente de proteínas, fibra, grasas saludables, calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y vitaminas B y E.
    • Salud cardiovascular:
      Las grasas insaturadas presentes en el sésamo integral pueden ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos altos.
  • Salud ósea:
    El sésamo integral es rico en calcio, lo que contribuye a la salud ósea y puede ayudar a prevenir la osteoporosis.
  • Digestión:
    La fibra dietética presente en el sésamo integral promueve una buena digestión y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
  • Antioxidantes:
    Las semillas de sésamo integral contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el daño celular y el envejecimiento prematuro.
¿Cómo consumirlo?
  • Enteras: Se pueden añadir a ensaladas, panes, batidos, barras de cereal o yogur.
  • Molidas: Se pueden moler y agregar a diversos platillos, como pastas, salsas, o utilizarse para hacer tahini.
  • Remojadas: Se pueden remojar antes de consumir para mejorar la absorción de sus nutrientes.
Recomendaciones:
  • Se recomienda consumir entre 10 y 20 gramos de sésamo integral al día, que equivalen a 2 o 3 cucharaditas de postre.
  • Se pueden alternar diferentes formas de consumo para aprovechar al máximo sus beneficios.
  • Se debe tener precaución en caso de alergias a frutos secos o semillas, y en personas con enfermedades intestinales, ya que podría agravar su condición.