Name: Semillas de trigo sarraceno tostadas
Brand: Nativo - alimentos y cosmética natural
SKU: GRANEL264
Price: 1890 ARS
Availability: OutOfStock

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SKU: GRANEL264

$1.890,00

Peso: 500G 500G 1K

Descripción

La semilla de sarraceno tostada, también conocida como kasha, es un grano integral nutritivo, sin gluten, con sabor terroso y a frutos secos, ideal para gachas, ensaladas o como snack. Se obtiene tostando el grano crudo (de color verde pálido) hasta que adquiere un color canela oscuro y una textura crujiente, siendo una alternativa saludable al arroz y excelente para dietas celíacas.

¿Qué es?

No es trigo: Es una semilla de una planta floreciente (alforfón).
Nutritivo: Rica en fibra, vitaminas (B6) y minerales (magnesio, zinc).
Sin gluten: Apta para celíacos y dietas sin gluten.

Características del grano tostado (Kasha):

Color: Marrón oscuro, a diferencia del crudo (verde pálido).
Sabor: Intenso, a nuez, a menudo con notas a chocolate y pan.
Textura: Crujiente y tierno al cocinar.

Cómo se consume:

Cocido: Como reemplazo del arroz, en gachas, sopas o guarniciones.
En crudo: Remojado en ensaladas o como base para crackers (si está germinado y deshidratado).
Snack: Tostado y molido o como parte de barritas.
Harina: Se usa para hacer fideos (soba) o productos horneados.

Beneficios:

Mejora la digestión y absorción de nutrientes.
Bajo en grasas saturadas y azúcares añadidos (en productos procesados).
Aporta proteínas vegetales de alta calidad.

3 cuotas de $679,64		Total $2.038,93
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Semillas de trigo sarraceno tostadas

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