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Garbanzos

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Descripción
Los garbanzos son una legumbre con diversos beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la salud cardiovascular, la regulación del tránsito intestinal, la ayuda en el control de peso, y el apoyo a la salud ósea. Son una excelente fuente de proteínas, fibra, minerales y vitaminas.
Beneficios específicos:
    • Salud cardiovascular:
      Contienen potasio, fibra, vitamina C y vitamina B-6, que ayudan a la salud del corazón y a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
    • Digestión y tránsito intestinal:
      La fibra en los garbanzos ayuda a facilitar la digestión, combatir el estreñimiento y mejorar el tránsito intestinal.
  • Control de peso:
    La fibra y las proteínas de los garbanzos promueven la saciedad, lo que puede ayudar en el control de la ingesta calórica y la pérdida de peso.
  • Salud ósea:
    Contienen calcio, magnesio, fósforo y vitamina K, que son importantes para la salud y fortaleza de los huesos.
  • Control de azúcar en sangre:
    Los carbohidratos de absorción lenta de los garbanzos ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de un rango saludable.
  • Fuente de nutrientes:
    Son ricos en proteínas, fibra, minerales (hierro, fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc, etc.) y vitaminas (ácido fólico, B6, vitamina E, etc.).